Il set pale completo Alfa riunisce gli strumenti per accompagnare le fasi di cottura della pizza: infornare l’impasto, ruotarlo nel forno, gestire le braci e pulire il piano refrattario.

Contenuto del set

• Pala per infornare: testa in alluminio forato, studiata per far cadere la farina in eccesso prima dell’inserimento della pizza.
• Palino: testa in acciaio inox per ruotare la pizza e controllarne la cottura.
• Muovibraci: per sistemare legna e brace nel forno a legna.
• Spazzola: setole in ottone per rimuovere i residui dal piano del forno.

Praticità d’uso

I manici modulari con impugnatura consentono di adattare gli attrezzi alla postazione e alla profondità del forno, mediante le prolunghe compatibili. L’alluminio, l’acciaio inox e l’ottone sono impiegati in base alla funzione di ogni utensile.

Accessorio per la gestione dei forni domestici Alfa. Forno e supporto portapale non inclusi. Usare e pulire ciascun attrezzo secondo le indicazioni del produttore.